11 décembre 2012
Pâte à gateau facile
Commençons simple ! Une pâte à gateau, utilisable pour des mini viennoiseries, garnie de chocolat, compote, confiture ...
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 50 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cas de lait
Préparation :
Mélanger farine, beurre mou, et sucres. Ajouter la cuillère de lait pour obtenir une pâte ferme et lisse.
Placer au réfrigérateur minimum 30 min.
Garnir à convenance.
Cuire à 200° (sur four électrique à chaleur tournante) jusqu'à ce que la pâte dore.
(pour les petits bouts, cette pâte est assez difficile à croquer. Cuire moins longtemps pour qu'elle reste tendre)